学习糖画，一般只要有兴趣，一定能够学会。但是，艺术的高低，和个人素质有很大的关系，比如有没有造型艺术的功底、个人的兴趣是否能够长久等都有关系。不过没有美术基础，也可以画出精**糖画来，因为糖画的图案都是一代又一代的糖画艺人在长期的实践过程中积累的、高度程式化的。简洁美观，很容易上手。因此初学者只要能掌握了这些程式化了的图案，也可以画出精**糖画。
10、如何制作带颜色的糖画
在糖画的绘制中，还需要用有颜色的糖。下面介绍一下红色糖的制作方法：先将食用色素溶解在清水中，使清水变成红色;再将红色的清水倒入铜锅中，放入白砂糖。白砂糖与水的比例和上面讲的一样，也是1比2。带颜色的糖熬制时比较复杂。因为在熬制时不容易看清糖的颜色，所以在熬制带颜色的糖时，主要靠观察气泡来决定糖的火候。当气泡变小时，糖的粘稠度变高。为了防止糊底，可以把勺端起来晃动一下，使糖均匀受热。气泡变小后，可以把糖倒在大理石板上。当糖冷却后，同样把糖铲起来，装入盘中，可以作为绘制糖画的红色糖块了.
11、作画的时候要注意四点：
1、绘制速度要快，2、各部件保持连接，3、注意填补空白，4、巧妙设计粘贴点。
12、糖画艺术的基本功。
子子货，又称“倾子子”，即倒一个个“糖饼儿”。这是糖画艺术的基本功，要求速度快，断丝利落，所倒糖饼形状正圆，大小，厚薄一致。
13、为什么糖画建议选用原味
糖画的本色金黄透亮、晶莹剔透，其质感本身已经能引起人们美好的审美感受。目前市场上人们普遍对食用添加剂及色素有普遍反感，因此在使用这些材料的时候要特别小心，本人的原则是能不用尽量不用。如果有特别的要求，比如为了达到某种效果、表演需求等，可以适当加入，适可而止。切忌多加滥加，效果会大打折扣，适得其反。